Les presses d’Ile-de-France
La maison d'édition des Scouts et Guides de France
La cuisine
La cuisine est un jeu et le temps du repas une fête. Voilà ce que prétend ce petit ouvrage. Il s’adresse avant tout à des non-professionnels de la cuisine, en allant directement à l’essentiel. En moins de 200 pages, il offre aux animateurs de camps et de centres de loisirs, aux enseignants, une multitude de recettes, d’astuces et de conseils pour réussir en collectivité une cuisine saine, originale et de qualité.
Cuisiner est une activité qui participe à l’éducation, au goût des enfants et des jeunes et s’intègre dans le programme d’une journée. Ce livre se glisse dans la poche du tablier de cuisine et vient compléter un précédent manuel de la même collection consacré à l’économat.
Infos publication
Auteur : Michel Moreau
Réf. : 101415
ISBN : 2-7088-8038-1
Prix : 8.99 €
Libraires, passer une commande
Particuliers, acheter en ligne
La cuisine est un jeu et le temps du repas une fête. Voilà ce que prétend ce petit ouvrage. Il s’adresse avant tout à des non-professionnels de la cuisine, en allant directement à l’essentiel. En moins de 200 pages, il offre aux animateurs de camps et de centres de loisirs, aux enseignants, une multitude de recettes, d’astuces et de conseils pour réussir en collectivité une cuisine saine, originale et de qualité.